22 mei 2021 Witbier met ananas brouwen.

Op 22 mei heb ik het Witbier gebrouwen. Een dag voor het brouwen heb ik het mout al geschroot. Dit keer 3 soorten mout, waarvan 50% tarwemout. Tarwemout is één van de hoofd bestanddelen voor dit Witbier met ananas. Na een aantal dagen gisten ga ik de ananas toevoegen.